Kurofune

リーズナブルな値段設定で、とても美味しいです！ 鰻はふわふわでもっちりしてて焼き方にとても技術を感じます。 座席数は少ないですが、静かでゆっくり食べれます。 超おすすめできるお店です！

つるしゅん

ランチで伺ってひつまぶし特上と鰻重の上を頼みました。 お店の広さはカウンター5席？とテーブル席2人と4人席だったと思いますが、ひっきりなしにお客さんが来られてテイクアウトもされてました。 鰻は柔らかく、身はふっくらしていてネギやわさびの薬味、山椒や漬物でさっぱりいただけます ひつまぶしはそのまま、龍の卵黄卵かけ、お出汁をかけてとどれをとっても美味しくいただけました お店の方も物腰が柔らかく、お店が混んでいる時間帯だったので外で待っていたのですが、何度も声をかけていただいて気遣いも素敵でした。 またリピします

Mi

布施の路地裏に鰻屋さんが出来ていたので行ってみました。 場所は簡単に言うと元禄寿司横の商店街入り口にあるパーキング横の路地裏 （横道）にある【浅草観音通り】にあります。 パーキング横に看板が出ているので分かりやすいと思います。 店構え、店内も清潔感があり綺麗でした。 店内は広くはありません、 カウンター4席程、 テーブル2人席 テーブル4人席ほどでしょうか。 店内はなぜか沖縄音楽がかかっていましたが店員さん顔が濃かったので沖縄の方なのかな？ 店員さんは若い男性の方2人で営んでおり、 顔が似ていたのでご兄弟でされてるのでしょうか。 接客も丁寧で良かったです。 鰻重 ⬛特上（一尾） ¥2.900円 を頂きました。 値段からして国産じゃないのは分かります。 鰻は臭みもなくフワフワですが、 香ばしさが全くなく味付けも薄く感じ物足りなさがありました。 鰻重を提供時に味を調整出来るように初めから追いダレも容器で一緒に付けて頂きたいかなと思います。 もしくは、各テーブルに追いダレを置いといて頂きたいかなと。 ご飯の量についても特上なのにご飯の量が少な過ぎです。 特上なのでご飯ももう少し盛って頂くか大盛りサービスくらいの事をして頂けたら嬉しいのですが。 後、スプーン的なものもあれば食べやすいかなと思います。 とは言え布施の地でお安くお手軽に 鰻を食べれるのでコスパは◯ 鰻もリーズナブルで美味しいので リピありかなと思います。 また機会があれば食べに行きたいと思います。

太郎焼肉（焼肉大好きパパ）

昨今、話題になりつつある、いわゆる中間価格帯の鰻を提供する鰻屋である。 店までは近鉄布施駅を降りて8分ほどで到着する。商店街の横道を行くので、初めて行く人はマップがないと少し迷うかも知れない。 店内はこじんまりとまとまっており、テーブル席が2つか3つほど、カウンターが5つ6つ並んでいる。 メニューは基本的に、鰻重とひつまぶし。その他トッピングや酒類もあるがここでは割愛させていただく。私は鰻重の特上（来訪時は2900円）をいただいた。 運ばれて来た鰻は艷やかな照りに覆われていた。一尾ということで大きさも申し分ない。箸を入れ、食べてみると、ふっくらとしており、確かなタレの風味が口の中に広がった。わさびを付けて食べるとわさびの刺激が鰻の脂と調和し、はっきりとした鰻の旨味が引き出される。澄まし汁も出汁の味が濃すぎず、薄すぎず、絶妙な味加減で鰻の脂をよく流してくれる。 しかし、高級店の鰻と比べると少しだけ気になる部分があった。まずは骨が口の中に少し残ってしまうことである。頻繁ではないが、何度か引っかかるところがあったので述べておきたい。また、炭火の香ばしさはそこまで感じなかった。調理は遠赤外線か何かだと思うので、仕方ないが、鼻に抜ける炙られた炭の薫りがなかったのは少し残念なところかと思う。最後に、私個人の主観になってしまうが、鰻の大きさに比べ、米の量が少なかったように思う。米は表面積に比べ薄く敷いてあるので、もう少し増やしていただければ、と感じる。 いずれにせよ、この鰻重が3000円ということを考えると十分満足できる仕上がりである。鰻を「美味しく頂く」ことのできる店なので、是非、訪れて頂きたい。

AtlanticOceansVW

前提として私は外食で鰻を食した事が今までに無い為、鰻の味の良し悪しについては分からない、という事をここに述べておきます。その上で、私はYouTubeでこの店を知り、下調べ無しに親を連れてこの店に来ましたが、非常に気持ちの良い時間を過ごさせてもらいました。御主人には心より感謝しております。 一言で申しますとコスパの良さです。ポイントを絞りますと、まず何と言っても若い御主人の人柄の良さ、接客の良さです。愛想の良さ、振る舞いの上品さと機敏さ、爽やかな笑顔、何を取っても申し分無く、程良い緊張感と誇りを持って接客をしている感じが、しっかりと伝わってきました。内装の良さと清潔感も相まって、こちらとしてはとても高級なお店に来たのだという、心地良い緊張感があります。 肝心の鰻の味ですが、他の方の仰るのを見て思い返しますと、確かに多少の生臭さと、脂の少なさは感じました。しかしあくまでも「多少」です。それよりも、値段に対しての鰻の大きさと、初めて食べる鰻とバターの相性の良さへの感動が上回ります。バターと食べると本当に美味しかったですよ！ お値段も高級店の半額以下ですからね。この値段で外食をすると、舐めた接客をされたり、味が悪かったり、内装が残念だったりする事が多々ありますが、こちらは本当に非の打ち所がありませんでした！あの商店街から細い路地を抜けて行く場所の特徴も相まって、「とんでもない高級店に来てしまった」という緊張感と、値段と、気さくな御主人の接客で、大変感動させて頂きました！是非また人を連れて来させてもらいます！ありがとうございました！(写真は並の鰻重と、そこから茶碗に取り分けて、ふわとろバターを御主人にかけて頂いたもの。このバターが熱でとろけます。)

Satoshi Kawashima

ランチの遠征地､東大阪の近鉄布施駅周辺に鰻屋の新店がオープンしたと知って行って見ました ｢布施名代 鰻屋 黒船｣ 元｢島田製麺食堂｣だった店舗です 鰻重 特 絵柄の在る黄金色のお重に詰められた鰻重 細身のお椀のお吸い物､二段重ねの漆器風の器に漬物と薬味 黒いお盆に並べられて提供されます お重の蓋を開けると思った以上に肉厚な鰻が三切れ､綺麗な焼色が付いています 提供までの時間を考えると､白焼きからの調理でしょうか？ 炭火の香りもしないので､焼きはガスや電気のグリラーかな？ 表面はパリッとした感じがやや乏しく､関西では珍しい､蒸しが入っているのかな？って食感でした タレは甘過ぎずサッパリ､後半は追いダレで少し濃いめで戴きました ご飯は適量､お米マイスターが精米した山形県産ひとめぼれは炊き加減も好みで美味しいんです お吸い物はやや濃い味､漬物は拘りの一品で黒門市場から取り寄せているとの事です 山葵と刻み葱が薬味として添えられていましたが､櫃まぶしでは馴染みですが､鰻重ではないので､使わず仕舞いでした 厳しい検査をクリアした､海外で養殖した｢ニホンウナギ｣を使用している様です 海外の鰻って云うと品質が・・・って思いがちですが､そんな感じは全く受けませんでした 米や漬物も妥協せず良いものを使おうとしている姿勢には共感が持てます 普段のランチとしては､頻繁に食べられる価格では在りませんが 何かのご褒美等なら､アリですね ご馳走様でした！

TINTIN呑んだ暮れ

布施には鰻屋が色々あるけど、ここは蒸し感が強くふっくらタイプ トッピングにバターあったので頼んでみたがそのまま山椒をかけただけが好み！見た目はパンチがある うなぎ自体の味、コスパは悪くないが、カウンターの奥の席だと洗い場の目の前で、常時流しの音が聞こえてくる＋スタッフさんが３名でスペースの割には多く、視線が気になるがこればかりはどうすれば良いか難しいところ笑

Ash

もと島田製麺食堂の場所に本日の5/2布施に本格的な鰻屋さんがオープン 蒸し加減や焼き加減が丁度いいです 箸で簡単に切れる お米もこだわりの山形産ひとめぼれ 漬物も黒門の伊勢屋で塩加減がすき 個人的にはタレ多いのが好きなので追加で貰いましたあっさり目のタレです トッピングにバターや龍のたまごトロロ等もありますよー 食べたあと鰻の独特のクドさが無いのでいいですね 店員さんも当たりが優しい 今回のオーダーした特上2900円(一尾)でしたこのクオリティー安い 上2400円(3/4尾)でも有りますよ 予約したらお持ち帰りも出来ますよ 営業時間11:00-14:30

yotsuba